Начин на приготвяне
Нарежете филийките пълнозърнест хляб на 2 или 4 парчета - в зависимост от големината им.
Наредете ги в тава и намажете с малко зехтин.
Сложете да се пекат в загрята фурна за няколко минути.
Нарежете 4-5 маслини на много дребни парчета. Прибавете ги към крема сиренето заедно с малко бял пипер и ситно нарязан копър. Разбъркайте.
Щом брускетите са изпечени ги натъркайте със скилидка чесън. След това намажете с крема сиренето и поставете по парче пушена сьомга.
Отгоре наредете по няколко резенчета маслини.
Пълнозърнестите брускети с пушена сьомга са готови.
