Начин на приготвяне
Свинското месце се нарязва на малки кубчета.
Пържи се свинското в олиото, покрито с капак, като се разбърква от време на време.
Лукът се нарязва на полумесеци и като месото се позачерви, се прибавя в тигана.
Пържи се, докато лукът стане на мазнина. Подправя се с червения и черния пипер.
Поръсва се свинският кебап с чубрицата и се разбърква.
Сваля се от огъня и се поднася веднага свинско с лук на тиган, поръсено с пресен магданоз.
