Начин на приготвяне
Сипете киселото мляко в купа и угасете в него содата.
Когато сместа шупне, добавете в купата яйцата, натрошеното сирене и олиото.
Накъсайте корите за баница на едри парчета. Добавете ги към мократа смес и разбъркайте добре, за да се навлажнят.
Намажете купички за крем карамел или форма за мъфини. Поръсете внимателно стените и дъното им с галета.
Разпределете сместа и притиснете леко с вилица, поръсете ги със сусам.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Изпечете баничките до апетитен загар - необходими са 15-20 минути.
Най-вкусните солени банички в мъфин форми са готови.
