Пролетни шницели

EfrosiaEfrosia
Джедай
9735k1122k
Пролетни шницели1 / 2
30/05/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Пролетта идва с много настроение и тези свежи пролетни шницели със спанак"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 грама
  • хляб - 1 филия
  • яйца - 2 броя
  • копър - 1 връзка
  • спанак - 1 чаена чаша сварен и отцеден
  • черен пипер - млян на вкус
  • брашно - за панировка
  • галета - за панировка
  • сол
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натопете хляба във вода и го оставете да се отцеди.

Смесете филията с каймата заедно с 1 яйце. Накълцайте наситно копъра и спанака и ги прибавете към каймата.

Подправя се с черен пипер и сол на вкус, след което се разбърква с миксер или кухненски робот.

Оформят се шницелите, овалват се в брашно, разбитото яйце и галета и се пържат.

Поднесете с кисели или пресни краставички.

Рейтинг

4.2
53
40
32
20
10
Дай твоята оценка: