Начин на приготвяне
Сложете маслото в тенджерка, докато не се разтопи напълно и не заври.
Предварително в широк съд пресейте брашното и веднага изсипете врялото масло.
Започнете да месите тестото, докато не стане на трохи.
Разтворете содата и канелата в една супена лъжица вода. Прибавете ги към тестото заедно с пудрата захар.
Замесете хомогенно тесто. Оформете малки кръгли курабийки.
Наредете ги в леко намазана с масло тава и печете в умерена фурна.
Коментари
щом няма кисело мляко трябва содата да се погаси в лъжичката с 1-2 капки оцет и тогава да се прибави към брашното. Много Ви молим за точности, недейте да подвеждате и да си измисляте от само себе си някакви си рецепти