Начин на приготвяне
Нарежете ребрата, за да се сготвят по-бързо.
Смесете заедно кетчупа, меда и соевия сос.
Прехвърлете ребрата в купа, посолете и ги залейте с маринатата.
Добавете черния пипер и чубрицата, разбъркайте хубаво. Покрийте купата с фолио и оставете ребрата да се мариноват в хладилник за една нощ.
На следващия ден загрейте достатъчно количество олио в тиган и изпържете ребърцата.
Накрая ги поръсете леко със захар, за да се карамелизират - така ще станат още по-вкусни.
Карамелизираните пържени свински ребра са готови.
