Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и заедно с останалите продукти за маринатата се поставят в блендер, като се пасират.
Свинските ребра се намазват с маринатата, покриват се със стреч фолио и се оставят в хладилника за 1 нощ.
На другият ден ребрата се поставят върху два листа алуминиево фолио и хубаво се завиват. Поставят се в тава без вода.
Пекат се в предварително загрята фурна на 130 градуса 3 часа.
Печените ребра се освобождават от фолиото и се допичат още 10 минути до хубаво зачервяване.
В полученият сос от печенето може да се сложи 1 с.л. брашно и ще получите много вкусен сос, идеален към печените ребърца.
Приятен апетит с тези бавно печени свински ребра!
