Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Плодов Крем»Свеж крем с ягоди и маскарпоне

Свеж крем с ягоди и маскарпоне

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2759753k551
Свеж крем с ягоди и маскарпоне
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
15/05/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Свеж и много лесен плодов крем - насладата за сетивата"

Необходими Продукти

  • заквасена сметана - 100 грама
  • ягоди - 300 грама
  • маскарпоне - 100 грама
  • прясно мляко - 200 мл
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • бисквити - 80 грама маслени
  • крем - Оле 1/2 пакет (около 40 г)
  • пудра захар - 2 с.л.
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете по-голямата част от почистените ягоди. Прехвърлете ягодовото пюре в подходяща тенджерка и добавете към тях пресния лимонов сок и две лъжици кристална захар.

Варете до получаване на не прекалено гъст сос. Свалете от огъня и охладете сместа.

Междувременно разбийте прясното мляко с половината пакет готов крем.

В отделен съд разбийте сметаната с маскарпонето и пудрата захар. Добавете малка част от ягодовия топинг и разбъркайте до получаване на хубав розов цвят.

Подгответе десертни купички. На дъното им начупете малко бисквити, а върху тях сипете един слой розов крем. Следва слой наситнени ягоди, млечен крем и завършете с ягодовия топинг.

Украсете плодовия крем с ментови листа и свежи ягоди.

Свежият крем с ягоди и маскарпоне е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: