Начин на приготвяне
В касеролка разтопете захарта за карамела. Изсипете го в тавичката, в която ще печете крем карамел с кроасани. Подредете кроасанчетата отгоре.
В голяма купа счупете яйцата и ги разбийте с тел. Добавете захарта и ванилията. Разбъркайте още веднъж. Налейте млякото, като продължите да бъркате. Изсипете сместа върху кроасаните.
Вземете по-голяма тава и сложете крем карамела вътре. Налейте студена вода. Поставете в студена фурна на 160 градуса на водна баня за около час.
Извадете и оставете да се охлади сладкиша с кроасани, а след това в хладилника за една нощ.
Крем карамел в тава с кроасани - нещо нестандартно, но много вкусно.
