Начин на приготвяне
Първо нарежете телешкото на хапки.
Почистете зелката и я нарежете на ивички, а лука наситнете.
Сипете олиото в съда на кукъра и включете на програмата пържене. Запържете телешкото за 10-тина минути (от време на време разбърквайте). Прибавете лука и задушете още 5 минути.
Затворете капака на съда и гответе телешкото задушено за 5 минути. Прибавете пушения пипер и нарязаното зеле, разбъркайте.
Затворете отново капака и след 5 минути добавете доматите, овкусете със сол и черен пипер.
Добавете чаша гореща вода и превключете на програма яхния.
Гответе телешкото около час, а накрая поръсете с пресен магданоз.
Телешкото задушено със зеле и домати е много вкусно.
