Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Задушено прясно зеле с домати

Задушено прясно зеле с домати

IlariaIlaria
Новак
59762531
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Друго си е човек да си хапне задушено зеленце"

Необходими продукти

  • зеле - 1 кг
  • домати - 1 чаша настъргани
  • олио - 70 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо нарежете зелето на тънки ивички, след което го посолете. Задушете го в сгорещеното олио на бавен огън.

Щом зелето поомекне, добавете около 1 к.ч. топла вода и сипете настърганите домати.

Оставете зелето да къкри на бавен огън.

Към вече задушеното зеле добавете червения пипер и размитото с малко топла водеа брашно.

След още 5 минути овкусете манджичката с черния пипер и магданоза.

Задушеното прясно зеле с домати е готово.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: