Начин на приготвяне
Накълцайте зелето ситно и го сварете в подсолена вода почти до омекване, след което добавете почистените и ситно нарязани картофи. Оставете да се вари до омекването им и докато се изпари водата.
Намачкайте ги с дървена лъжица, посолете и разбъркайте със сгорещеното масло, в което сте запържили брашното. Оставете да къкри за още няколко минути на котлона.
Поднесете готовото ястие с кисело мляко.
