Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тиган и запържете вътре пилешките бутчета и 5-6 минути преди да станат готови, ги извадете.
В същия тиган запържете лука, заедно с чилито и кориандъра за около 2-3 минути. Прибавете доматите и гответе още 2-3 минути. След това добавете бутчетата и задушавайте за 10-15 минути.
Накрая сложете вътре царевицата и гответе още 5 минути. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте. Разпределете на порции и сервирайте.
