Начин на приготвяне
С разтопеното краве масло смесете боровинките, добре разбъркайте и сместа я разстелете върху дъното на формата. За да се стегне блатът я вдигнете в хладилника.
Желатинът го накиснете в 3-4 с.л. хладка вода и го разтопете на водна баня след това. Настрани го оставете да се охлади.
Сиренето го разбийте, добавете ванилията, сметаната, захарта и желатина и го разбъркайте до гладък пухкав крем. Върху блата го изсипете и за една нощ отново го сложете в хладилника.
Намажете на сутринта от всичките страни чийзкейка със сладкото от боровинки.
Коментари