Ezine.bg»Рецепти»Паста»Гарганели с домати и бадеми

Гарганели с домати и бадеми

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283128
Гарганели с домати и бадеми2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • гарганели - 1 опаковка
  • бадеми - 1/2 ч.ч.
  • чесън - 3 скилидки
  • домати - 400 г, белени от консерва
  • сушени домати - 1/2 ч.ч. предварително накиснати за 20 мин. в гореща вода
  • босилек - 1/3 ч.ч., на ситно
  • зехтин - 3 с.л.
  • пармезан - 1/2 ч.ч.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бадемите се запичат в сух тиган за 8-10 мин. и се блендират заедно с чесъна, доматите, зехтина и сушените домати. Овкусява се със солта и черният пипер.

Пастата се вари според указанията на опаковката, отцеждат се внимателно, отцежда се и се прибавя Пармезанът и доматеното пюре.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: