Начин на приготвяне
Бадемите се запичат в сух тиган за 8-10 мин. и се блендират заедно с чесъна, доматите, зехтина и сушените домати. Овкусява се със солта и черният пипер.
Пастата се вари според указанията на опаковката, отцеждат се внимателно, отцежда се и се прибавя Пармезанът и доматеното пюре.