Начин на приготвяне
Загрейте лъжица олио и запържете нарязаното на дребно свинско месо.
Прибавете нарязаните кисело зеле и лук, запържете добре. Поръсете с подправките и брашното, разбъркайте.
Сипете зелевата чорба и около 2-2.5 литра вода - зависи каква гъстота искате.
Оставете свинската супа да се вари до омекване на месото.
Прибавете ориза и варете до неговата готовност.
Разбийте яйцето и сметаната. Сипете вътре от горещия бульон от супата, разбъркайте и сипете застройката в тенджерата.
Накрая натрошете вътре сухото люто чушле и свалете зимната супа от огъня.
Свинската супа със зеле и ориз е много вкусна.
