Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Нахутена яхния с чушки и домати

Нахутена яхния с чушки и домати

Нахутена яхния с чушки и домати
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Поднесете яхнията, докато е още топла, с пухкаво хлебче или содена питка."

Необходими продукти

  • домати - 1 - 2 бр.
  • нахут - 1 бр. от консерва (400 г)
  • моркови - 1 голям
  • чушки - 2 бр. различни
  • лук - 1 гл.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • бульон - 1 л зеленчуков
  • мента - 3 пресни листа
  • магданоз - 2 стръка
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Това е доста лесна рецепта за нахутена яхния, която ще ви плени с всички аромати и вкусове.

В тенджерка с малко олио задушаваме скълцаните лук, чушки и морков.

Прибавяме червен пипер, наситнени домати, 1 л бульон и нахут от консерва (добре отдецед).

Овкусяваме нахутената яхнийка с магданоз и мента и готвим още 10 минути, докато се смесят всички вкусове.

Сервираме постната яхнийка с любимата содена питка.

Насладете се на вълшебна Нахутена яхния с чушки и домати!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: