Начин на приготвяне
Разтворете маята в хладкото мляко. След това прибавете половина брашно. Разбъркайте.
Разбийте яйцата с олиото и добавете останалото брашно заедно с приготвената смес.
Разделете тестото на две части. В едната сложете канелата и отново омесете.
Разделете всяка от частите на четири и от всяка оформете по 30 топчета.
Вземете едно светло и едно кафяво топче, разтеглете ги и ги вържете на възел.
Подредете сладките в намаслена тава за печене. Печете в предварително загрята умерена фурна.
Извадете готовите сладки да се охладят и след това ги залейте с горещия сироп от водата и захарта.
Коментари