Начин на приготвяне
Първо, сварете ориза, докато омекне. Изплакнете го под студена вода и накрая го прецедете.
През това време нарежете чушката на четвъртини и изхвърлете семките. Изпечете парченцата чушка на грил с кората нагоре, докато стане черна. Покрийте чушките с хартия за 5 минути и след това ги обелете.
Пригответе винегрета като за целта съберете всички продукти в буркан и го разклатите добре.
Готовите чушки, винегрета и останалите продукти прибавете към ориза, подправете на вкус и разбъркайте добре.
