Ezine.bg»Рецепти»Салати»Млечна Салата»Салата от краставици и Рикота

Салата от краставици и Рикота

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283122191
Салата от краставици и Рикота1 / 2
14/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр.
  • вермут - 2 с.л. червен
  • естрагон - 1 с.л.
  • копър - 1 с.л., на ситно
  • див лук - 1 с.л.
  • синап - 1/2 ч.л., на прах
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/4 ч.л.
  • рикота - 1 1/2 ч.ч. (350 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставицата се реже на тънки филийки. Бланшира се в подсолена вода за 1 мин.

Вермутът, естрагонът, копърът, лукът, пиперът, синапът на прах и солта се разбиват.

Краставицата се слага в марината. Добавя се сиренето и се разбърква добре.

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: