Начин на приготвяне
Празът, морковът и тиквичката се нарязват на на дребно и заедно с рибата се запичат на грил.
През това време се нарязва картофът и заедно с царевицата се слагат да завират с вода и малко олио, добавя се и оризът. Прибавят се запечените зеленчуци с рибата.
Вари се около 20 минути. Овкусява се на сол, добавя се фидето, целина според предпочитанието на вкуса.
При сервиране може да се поръси и с магданоз.
