Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена Чорба»Застроена рибена чорба

Застроена рибена чорба

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321199327
Застроена рибена чорба1 / 2
30/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • рибено филе - 500 г
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • лук - 1 връзка зелен
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • лимон - 1/2
  • брашно - 1 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • девесил
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците, почистени и нарязани на дребно, се заливат с 5 ч.ч. гореща вода и се варят на тих огън около 20 минути.

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета и ароматните подправки. Чорбата се доваря на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето.

Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: