Начин на приготвяне
Задушете скаридите със зехтина, като през цялото време разбърквате. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете виното. Варете около 15 минути.
Добавете сметаната и оставете на огъня още 2-3 минути. Нарежете чесъна на ситно и го изсипете в ястието. Разбъркайте и отстранете от огъня.
Сервирайте скаридите, поръсени със ситно нарязан магданоз.
Коментари