Панирани скариди

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Панирани скариди1 / 2
30/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
70 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
90 мин.
Порции
2
"Към всяка бутилка бира по света трябва да се предлага и по една порция точно такива панирани скариди"

Необходими Продукти

  • скариди - 400 - 500 г
  • брашно - 150 - 200 г
  • яйца - 2 броя
  • бира - 150 мл
  • бакпулвер - 1/4 пакет
  • сол - 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - на вкус
  • лимони - сокът от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете скаридите и ги сварете за 5 минути в подсолена вода. След това ги оставете добре да се отцедят.

Смесете брашното, бакпулвера, солта и индийското орехче и ги размийте в разбитите яйца и бирата. Оставете тестото да престои за час в хладилника.

Сгорещете олио в тиган, потопете скаридите първо в тестото и след това ги изпържете до златисто. Поднесете поляти с лимонов сок.

Рейтинг

4.4
55
43
31
20
10
Дай твоята оценка: