Начин на приготвяне
Сварете октопода в зеленчуковия бульон.
Нарежете на дребно лука и чесъна и ги запържете. Прибавете нарязаните на филийки домати и дафиновия лист. Овкусете със сол и черен пипер.
Нарежете октопода и го сложете в сместа. Налейте виното. Варете 20 минути.
Поднесете ястието, поръсено с едро нарязаните печени чушки и магданоза.
