Кремсупа със зелен лук

Лукът, морковите и картофите се измиват и се почистват.

Зеленчуците се нарязват на дребно и се сваряват в 200 мл вода.

Без да се отцеждат от водата се пасират в блендер или с пасатор.

Към зеленчуковото пюре се прибавя 1 ч. л. изцедено мляко и нарязан на дребно магданоз.