Начин на приготвяне
Сварете агнешкото месо в подсолена вода, прецедете бульона.
Накълцайте лука и задушете в олио и маргарин. Добавете брашното и разбъркайте,
Добавете доматите, червени пипер и бульона. Щом заври, добавете нарязания пресен лук.
После добавете месото, черен пипер и универсалната подправка.
След кратко готвене, поръсете вкусната манджа с магданоз.
Сервирайте агнешката манджа със зелен лук.
