Начин на приготвяне
Измийте и почистете много добре зеления лук. Нарежете го на ситно.
Загрейте олио в подходящ съд и запържете лука до лек златист загар. Сипете брашното и след кратко запържване прибавете млякото.
Поръсете с червения пипер и солта, оставете кашата да заври, като не спирате да бъркате.
Количеството на прясното мляко зависи от гъстотата, която искате да има кашата.
Вкусната каша със зелен лук е готова.
