Начин на приготвяне
Накиснете гъбите във вода за една нощ.
Отцедете ги от водата и ги задушете в мазнина. Наръсете със сол.
Долейте 4 ч.ч. вода и оставете сместа да ври, докато се сгъсти.
Накрая наръсете с нарязан магданоз и поднесете с крутони по желание.