Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Хлебчета за задушница

Хлебчета за задушница

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Хлебчета за задушница
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 4
11/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
7
"Раздайте от тези хлебчета за задушница на своите близки"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • вода - 150 мл
  • прясно мляко - 150 мл
  • мая - 7 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното си го пресяваме и към него добавяме солта, като разбъркваме добре и правим кладенче.

Водата си я затопляме и разтваряме в нея маята и захарта, като оставяме, докато маята се активира.

Готовата вече активирана мая я прибавяме към брашното като прибавяме и прясното мляко и олиото.

Замесваме си меко нелепнещо тесто за хлебчета.

Разделяме си самото тесто на 7 части, като ги оформяме на топки.

Вземаме си тава, на която поставяме хартия за печене и нареждаме хлебчетата на разстояние едно от друго и ги оставяме, докато удвоят обема си.

Загряваме си фурната на 200 градуса и печем хлебчетата за задушница за 20-25 минути.

Охлаждаме готовите питки върху решетка.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: