Начин на приготвяне
След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час. Маже се с масло форма за печене (25 х 23 см). Тестото се разточва на правоъгълник, съобразно с формата за печене.
Трябва да втаса още 30 мин. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Върху тестената повърхност се редят доматчетата, чушката, кедровите ядки и босилека.
Поръсва се със зехтин. Пече се около 30 мин. - докато промени цвета се в златистокавяво.
