Ezine.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Розички със сирене и млечна заливка

Розички със сирене и млечна заливка

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3642k5k5981
Розички със сирене и млечна заливка
Снимка: Росица Петрова
2 / 5
18/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кори за баница - 8 бр.
  • олио - 40 мл
  • масло - 20 г
  • сирене - 150 г
  • заливка
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 2 с.л. пълни
  • прясно мляко - 100 мл
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бяха ми останали половин пакет кори за баница, които дори бяха изсъхнали малко и набързо приготвих тези вкусни розички със сирене. Не изискват много време и са подходящи за закуска на цялото семейство.

Натрошете сиренето.

Разстелете корите за баница на работния плот.

Намажете една кора с малко олио и поръсете с натрошено сирене. Наберете я откъм тясната страна и завийте образувалата се рехава лента на розички (охлювче) .

Намажете тава с малко олио и наредете всички кори, приготвени по същия начин.

След това пригответе заливката, като разбиете две яйца с щипка сол в купа.

Прибавете последователно киселото и прясното мляко и накрая бакпулвера.

Разбъркайте сместа и я разпределете с лъжица върху всяка розичка.

Нарежете маслото и поставете по едно парче върху всяка малка баничка.

Оставете за 10 минути да поеме течността, а през това време загрейте фурната на 190 °С.

Печете вкусните розички със сирене и млечна заливка около 30 минути - до хубав златист загар.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: