Начин на приготвяне
Разбийте много добре млякото със зехтина.
Смачкайте вътрешността на авокадото на пюре. Напръскайте го с лимоновия сок и прибавете към киселото мляко.
Овкусете сместа със захарта, солта и ситно нарязаните зелени подправки.
Запечете сусама в сух тиган и щом изстине го добавете към млякото.
Разбийте и охладете.
Получената заливка е много подходяща за зеленчукови и месни салати.
