Начин на приготвяне
Нарежете рибата на парчета и я подкислете с лимонов сок. Накълцайте лука на ситно, посолете го и го задушете в мазнина.
След това добавете пюрето и черния пипер. Налейте внимателно 1 ч.ч. топла вода и посолете на вкус. Щом сосът кипне, добавете нарязаните на колелца картофи.
Варете ястието на умерен огън около 10 минути. Добавете рибата и го махнете от котлона след 15 – 20 минути. Поднесете със ситно накълцан магданоз.
