Начин на приготвяне
Размразете спанака и го посолете леко.
Добавете към него натрошеното сирене и яйцето, разбъркайте хубаво.
Угасете содата в киселото мляко с няколко капки оцет. Добавете го към горната смес заедно с брашното и олиото, разбъркайте хубаво.
Намазнете малка тава за печене и сипете сместа. Отгоре наредете нарязаното масло.
Загрейте фурната и изпечете соления кекс до готовност.
Получава се малък кекс, но ако искате, може да увеличите продуктите.
Спаначеният кекс с овче сирене и яйца е готов.
