Начин на приготвяне
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Форма за пай с диаметър 23 см се омаслява.
Кресонът се чисти, измива и изсушава добре. Лукът се пържи в зехтина, докато стане готов. Добавя се кресонът и се поръсва със солта и черния пипер. Държи се на огъня около 10 мин., като се разбърква често.
Яйцата се разбиват и овкусяват и се смесват с пармезана, магданоза и кресона. Получената смес се изсипва във формата за печене. Пече се около 35 минути или докато сместа стегне.
