Начин на приготвяне
Във форма сипете захарта и водата за карамела и разтопете до получаване на желания цвят.
Изчакайте карамела да се втвърди изцяло и намажете хубаво формата с масло.
Разбийте с миксер яйцата със захарта, ванилията и студеното мляко.
Начупете козунака на малки парченца и ги разпределете във формата. Полейте равномерно с крема.
Сложете формата в друг съд (по-широк), в който сте сипали студена вода.
Печете крем карамела в загрята на 150 градуса фура за около час. Охладете в тавата и едва тогава го обърнете в подходяща за сервиране чиния.
Крем карамелът със сух козунак е готов.
