Начин на приготвяне
Нарежете на късчета пилешкото филе.
Загрейте малко олио в тиган и запържете пилешкото с малко вода. Когато течността се изпари, поръсете с червен пипер, разбъркайте и прехвърлете в чиния.
В същата мазнина запържете за кратко нарязаните моркови.
Добавете гъбите, а малко след тях сипете нарязаните чесън и лук.
След кратко готвене добавете нарязания лапад и доматите на кубчета. Сипете малко вода, овкусете с подправките и гответе до омекване на зеленчуците.
Накрая върнете пилето и след няколко минути свалете от огъня.
Пилешкото с гъби и моркови е готово.
