Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Гъбена Супа»Супа с манатарки и картофи

Супа с манатарки и картофи

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
1364732k193
Супа с манатарки и картофи
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
06/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 2 средни
  • манатарки - 300 грама
  • праз - 1 стрък (само бялата част)
  • вода - около 1 литър
  • крема сирене - 2 с.л.
  • моркови - 1 брой
  • крутони
  • черен пипер
  • хляб - стар
  • подправки - (чубрица, риган, по избор)
  • червен пипер
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно моркова, картофите, гъбите и праза.

Прехвърлете ги в тенджера и сипете водата. Посолете и варете до омекването на зеленчуците.

Свалете от огъня и добаевете крема сиренето, разбъркайте и пасирайте гъбената супа.

Нарежете хляба и го овкусете със зехтина и подправките. Изпечете до получаване на хрупкави крутони.

Поднесете кремсупата, като я поръсите с крутоните.

Супата с манатарки и картофи е много вкусна.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: