Начин на приготвяне
Нарежете на дълги парчета пилешкото филе. Поръсете със сол и черен пипер.
Сипете в подходяща купа брашното с кърито, ригана и червения пипер, разбъркайте хубаво.
В чиния сипете натрошения корнфлейкс.
Оваляйте пилешкото първо в корнфлейкса, след това в брашното и изтупайте леко.
Изпържете филенцата в загрято олио до хубав златист цвят.
Сервирайте биреното мезе топло.
Панираното филенце за бирено мезенце е много вкусно.
