Начин на приготвяне
Пържени чеснови тиквички за бирено мезенце, към които трябва да поднесете любимото пиво.
Измийте тиквичките и нарежете на колелца. Поставете ги в купа и посолете. Разбъркайте и оставете за 10 минути. Сложете брашното в чиния. Оваляйте всяко парче и подредете в тава, така че в единия край да се застъпват. Оставете за половин час или, докато брашното стане воднисто.
Загрейте тиган с олио и изпържете тиквичките от двете страни до приятен златист загар. Извадете в подходяща чиния пържените тиквички.
Обелете чесъна и го минете през преса за чесън. Нарежете магданоза на дребно. Смесете със зехтина и залейте тиквичките.
Вашите чеснови тиквички са готови.
