Начин на приготвяне
Наситнете лука и го запържете в загрято олио до златист цвят. Прибавете брашното и бъркайте постоянно докато промени цвета си.
Сипете червения пипер и отново разбъркайте, като започнете постепенно да наливате литър топла вода.
Когато течността кипне, намалете силата на котлона.
Едно по едно чукнете яйцата и след 2-3 минути разбъркайте леко.
Когато пошираните яйца стегнат, свалете от огъня.
Поръсете с наситнен магданоз и поднесете кашата топла.
Кашата със забулени яйца е много вкусна.
