Начин на приготвяне
За диетичния кекс разбийте в купа яйцето и белтъците.
Прибавете към тях солта и олиото. Отново разбъркайте.
Смесете киселото мляко със содата и изчакайте да шупне. Прибавете и тях.
След това добавете овесеното брашно, триците и смляно ленено семе. Разбъркайте до хомогенност.
Накрая добавете натрошено сирене и изсипете сместа за соления кекс в тава, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.
Поръсете със семена по избор и малко ронена чубрица.
Сложете кекса със сирене да се пече в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор фурна.
Печете около 25-30 минути, до суха клечка.
Чудесен диетичен солен кекс с овесено брашно, подходящ за закуска на цялото семейство.
