Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кейк с овесено брашно

Кейк с овесено брашно

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Кейк с овесено брашно1 / 2
09/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • овесено брашно - 90 г
  • кисело мляко - 75 - 80 г
  • сол - 1/4 ч.л.
  • сода - сода бикарбонат - 1/2 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Две трети от брашното - около 60 грама, се смесват със содата и солта. Киселото мляко се затопля до малко над 37 градуса, т.е. ако го докоснете да ви се стори леко топло.

В дълбок съд смесете киселото мляко и брашното, като разбърквате и месите докато получите хомогенна гъста маса.

Опитайте се да оформите тази маса на топка. С остатъка от брашното наръсете топката и я оваляйте.

Разточете го на лист с дебелина около 1.5 сантиметра и го поставете върху хартия за печенe. Нарежете на квадрати и печете в предварително загрята фурна на 200 г за не повече от 7-10 минути.

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: