Начин на приготвяне
Наситнете лука.
Загрейте 2 лъжици олио и го задушете за кратко, като сипете и малко топла вода.
Прибавете нарязаната бакла. Когато и тя се задуши, поръсете с червения пипер и брашното.
Разбъркайте и добавете настърганите домати.
Сипете топла вода и поръсете със сол. Когато течността заври, добавете едро нарязаните картофи.
Варете яхнията до омекване на зеленчуците.
Поръсете картофената яхния с прясно нарязан магданоз и сервирайте.
Картофената яхния с бакла и домати е готова.
