Начин на приготвяне
Нарежете месото на ситни късчета и го запържете в голяма тенджера с мазнина.
Гответе го за кратко и го извадете.
Добавете в същата мазнина нарязаните моркови и лук.
Гответе ги, докато омекнат и добавете нарязаните на парченца чушки.
Върнете месото и сипете червения пипер и нарязания на ситно домат.
Налейте водата - трябва да покрива продуктите.
Затворете вкусната яхния с капак и я овкусете със сол, черен пипер и бахар.
Накрая добавете разбитото с вода брашно, за да се сгъсти.
Касапската яхния с лук и чушки е много вкусна.
