Начин на приготвяне
Загрейте олиото и запържете нарязания лук. Щом поомекне, прибавете нарязаните чушки.
Щом и чушките омекнат, поръсете с червения пипер и добавете настърганите домати.
Посолете и гответе манджата на слаб огън до изпаряване на течността.
Накрая добавете брашното и гответе зеленчуковото ястие още 5 минути.
Поръсете с магданоз и поднесете.
Манджата с чушки по мъжки е много вкусна.
