Ezine.bg»Рецепти»Баница»Баница по мъжки

Баница по мъжки

тинтин
Новак
308013k
Баница по мъжки1 / 2
28/02/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Бърза, но пък много вкусна баница за мъжете, които искат да изненадат половинките си"

Необходими Продукти

  • кори - 400 гр.
  • сирене - 200 гр.
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка 200 гр.
  • олио - 100 - 150 мл.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В правоъгълна тавичка, намазана с олио нареждаме корите, всяка кора нагъната като хармоника откъм широката страна, една до друга. Поливаме с олиото.

Върху тях поръсваме натрошеното или настъргано сирене.

Приготвяме смес от яйцата, киселото мляко и содата. С нея заливаме баницата. Поръсваме с чубрицата.

Печем до зачервяване във фурна загрята на 180 градуса около 25 - 30 минути.

Опечената баница вадим от фурната и я намазваме леко с масло.

Рейтинг

4.2
516
47
36
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Миткова
Ваня Миткова
И аз я приготвих, много добре се получава.
23.07.2014 23:36
1
Мима
Мима
Не се свива,като розичка,а от страната, която е към вас започвате да набирате листа нещо като плисета-хармоника и слагате в тавата следващия по същия начин слагате до първия до свършване на корите.Ако тавичката ви е тясна започвате да нагъвате листата от към тясната страна.Това е баница кавърма от варненския край.Млякто зависи от корите,ако сложите целия пакет отива една кофичка.Сиренето е по желание,а чубрица не слагаме.
03.02.2014 12:04
5
Павлова
Павлова
На снимката, като че ли корите са навити а не както се пише че се набират като розички една до друга и се заливат със сместа, Има малко неяснота, но ще е пробваме в някакъв среден вариант и вярвам че ще стане нещо като баница
24.01.2014 13:31
2
1
Павлова
Павлова
Много се съмнявам само половин кофичка мляко с 4 яйца да могат да покрият всички кори отгоре, не е ли нужна цяла кофичка мляко.
24.01.2014 13:28
2
1
ива
ива
извинете ако ми е е тъп въпроса но всеки лист докато се сгъва ли се маже с олио
28.11.2013 19:29
Дани
Дани
Като изключим чубрицата и прибавим още 1/2 кофичка кисело мляко, се получава баницата, която прави майка ми. Тя си я прави винаги по този начин и резултата неизменно е много добър, освен ако не я забрави и тя се препече повече от необходимото. Но това е друга тема. Традиционно аз правя баницата по друга рецепта, но с удоволствие ще изпробвам този вариант. Доста интересно ми звучи тази чубрица в рецептата.
10.11.2013 00:55
3
Румяна
Румяна
Де да бяха всички рецепти по мъжки ! Супер е!!!
02.11.2013 13:50
2
Руми
Руми
Баницата е супер,не очаквах такъв резултат. Семейството ми я обожава.
04.09.2013 23:57
3
Поли
Поли
Най-сполучливата ми баница :) Поднесена с голямо количество айран....Нямаше време да изстине горката....
22.07.2013 09:43
1
borqna
borqna
Majete gotvq mnogo po hubavo ot jenite!!!!!dokazano e
19.06.2013 03:12
5
1
Покажи всички подкоментари
Геновева
Геновева
само черния пипер липсва :)
15.12.2012 00:58
2
Вальо Начев
Вальо Начев
Неграмотници много. Баницата е супер!
07.09.2012 16:54
асд
асд
Аз съм мъж и мога да се сложа че готвя по-дорбе от доста жени, а колкото до писането и пиша достатъчно грамотно .:Д:Д:Д
06.09.2012 23:06
Христожета
Христожета
Мъжете освен че не могат да готвят, не могат да пишат грамотно. Мъже!
05.09.2012 14:51
Едислав
Едислав
Благодаря ти за савета но вече си купих ме кисело мляко !
02.09.2012 14:42
1
Покажи всички подкоментари
Велимир
Велимир
СТАВА, РАЗБИРА СЕ, НО ТОГАВА ЩЕ Е ДРУГА БАНИЦА ПО ДРУГА РЕЦЕПТА :))
02.09.2012 14:39
Едислав
Едислав
Извинете а става ли без кисело мляко!???
02.09.2012 14:08
Влади
Влади
Страхотна е баницатаааа......
30.12.2011 13:51
veji
veji
Винаги така го правя, става страхотно.
22.03.2011 09:18