Начин на приготвяне
Натрошете сиренето на ситно.
Наситнете печената чушка и добавете към тях киселото мляко, нарязаната на дребно люта чушка, счукания чесън и натрошеното сирене. Разбъркайте и поръсете с червен пипер и зехтин.
Ако искате разядката да е по-кремообразна, може да я пасирате.
Приберете в хладилник да се охлади и да се смесят ароматите.
Разядката тирокафтери с печени чушки е много сполучлива.